понедельник, 11 марта 2013 г.

Вечер с лисичками



Это был чудесный вечер 8го марта). Мы решили обновить фартуки, подаренные моей крошкой (сеструлей) нам на годовщину свадьбы, и устроить итальянский ужин. Выбор пал на фетучини с лисичками).



Цезарь вот уже принарядился и приступил к приготовлению пиСЧи))
По первоначальному замыслу мы должны были взять какие-то другие там итальянски макарехи (я как обычно название забыла), но таковых в магазе не нашлось, пришлось брать всего-то лишь какие-то простецкие фетучини).


Лисицы уже обмякли и готовы отправиться на сковороду.



Собственно, тут мы их и приговорили к пожарке.


Лисицы поджаривались, а мы выпивали...)


Обратите внимание на надпись на бутылке) Но я хочу заметить, что наш вечер на этих двух бокалах не конча, а только нача))) Мы, конечно же, приготовили задуманное и успешно его слопали)


вот они, те самые фетучини. Отправили их прямиком в кипящую воду.


Стою такая, в кастрюльке ложечкой помешиваю....)
Обратите внимание на мою супер-прическу, созданную специально для этого вечера, а-ля итальянская домохозяйка))


Обжаренные лисички засовываем в отваренные макарешки


и прямиком в духовку, буквально на чуть-чуть.


Вот что получилось (кукурузки маринованные кстати тоже очень даже). Такой семейный ужин. И такие довольные мы, с широко открытыми глазами и плотно набитыми животами посмотрели "С широко закрытыми глазами" (ни фига я завернула...)

Пы.Сы. Говоря о лисичках, не могу не предложить вам посмотреть умопомрачительное видео про лисичку:


6 комментариев:

  1. Блиииин, Лена :)))) Посмотрела видео и забыла вообще о чем пост был :)))) Пасиб за позитивчик :)
    Теперь о серьезном :) Как ты варишь "гнезда"?!! Их же мешать надо, чтоб не прилипли. А если мешать, то они развалятся. Или я балда что-то не то делаю?
    Ну а про ваш ужин в общем, я конечно обзавидовалась (хочу тоже так) и за вас порадовалась :) Молодцы!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ага, лисичка она такая)))
      блин, я не знаю, че надо там с этими гнездами делать...мы просто засунули их в кипящую воду ненадолго...они не прилипли)может, от кастрюли зависит?..короче, у нас обошлось без макаронных жертв)
      а вообще устраивать такие вечера совместного приготовления и поедания очень приятно)

      Удалить
    2. О да... Помню мы как только переехали, из мебели только кровать, так мы на пол перед камином положили дверь от шкафа, типа стол :), вокруг подушек накидали, я ужин приготовила, муж "Кайпиринью"... Короче классный вечер был :)))
      А гнезда надо бы еще раз попробовать, а то я после прошлого раза на них и смотреть боюсь :)

      Удалить
  2. Божественно! Я как будто сама у вас на ужине побывала!:) Кстати фартуки-очень хороший подарок, они теперь вам частенько пригодятся!Ждем от вас новых мастер-классных ужинов!:)Умнички!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо)
      Наевшись лисичек, я наконец-то добралась до твоего заказа и скоро он уже будет готов)

      Удалить
  3. Ура!!!!!!!!!!!!!Какая радость, значится до скорой встречи:)

    ОтветитьУдалить